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Naturprodukte

Agar-Agar-Geliermittel im Beutel
50 g (10 g Agar-Agar für 1 l Flüssigkeit)
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen, dessen Zellwände viel Pektin enthalten. Ideal zum Einkochen von Marmeladen, zum Herstellen von Sulzen, Tortenguss, Gelee oder Eiscreme. Als Ersatz für Gelatine. Wird auch als Darmreinigungsmittel und Darmpflegemittel wie der Leinsamen verwendet.
Verfügbarkeit: lagernd
6,00 €
inkl. 20% MwSt
 
Agar-Agar-Geliermittel in Dose
30 g (10 g Agar-Agar für 1 l Flüssigkeit)
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen, dessen Zellwände viel Pektin enthalten. Ideal zum Einkochen von Marmeladen, zum Herstellen von Sulzen, Tortenguss, Gelee oder Eiscreme. Als Ersatz für Gelatine. Wird auch als Darmreinigungsmittel und Darmpflegemittel wie der Leinsamen verwendet.
Verfügbarkeit: lagernd
4,20 €
inkl. 20% MwSt
 
Backerbsen - Dinkel
125 g kbA
Knusprige Knabberei & Suppeneinlage.
Verfügbarkeit: lagernd
2,60 €
inkl. 10% MwSt
 
Backhefe trocken
20 g (für ca. 1 kg Mehl)
Einfach, schnell und sicher in der Verarbeitung, sorgt für lockere Teige bei Kuchen, Gebäck, Pizza uvm. Auch für Backautomaten geeignet. Ohne Zusatz von Emulgatoren.
Verfügbarkeit: lagernd
1,20 €
inkl. 10% MwSt
 
Backpulver ohne Phosphat
Lecker´s
Bio Reinweinstein-Backpulver 4 Stk. (à 21 g)
Verfügbarkeit: lagernd
1,30 €
inkl. 10% MwSt
 
Birkenzucker
400 g
Ein Zuckeraustauschstoff, wird vorwiegend aus Birken- und Buchenrinden gewonnen.
Birkenzucker ist wie Haushaltszucker anzuwenden. Ideal zum Kochen, Backen und Süßen. Nicht zum Zubereiten von Hefeteigen geeignet.
Verfügbarkeit: lagernd
7,50 €
inkl. 20% MwSt
 
Blütensalz in wiederbefüllbarer Salzmühle
Mischung aus Meersalz und den Blüten von Königskerze, Kornblume, Ringelblume und Goldmelisse
Verfügbarkeit: lagernd
5,50 €
inkl. 20% MwSt
 
Blütensalz-Nachfüllung
30 g
Mischung aus Meersalz und den Blüten von Königskerze, Kornblume, Ringelblume und Goldmelisse
Verfügbarkeit: lagernd
6,90 €
inkl. 10% MwSt
 
Bohnen Schwarze
330 g kbA
Schwarze Bohnen sind in der Karibik, in Mittel-und Südamerika ein Grundnahrungsmittel. Die schwarzen Bohnen geben beim Kochen einen Teil ihrer intensiven Farbe ab und eignen sich gut für Reisgerichte.
Grundrezept: Weicht man die Hülsenfrüchte über Nacht ein, verkürzt sich die Kochzeit drastisch. Mit viel Wasser (3-fache Menge) einweichen und kochen lassen. Erst zum Schluss salzen. Der Eiweißanteil von Hülsenfrüchten ist höher als bei Getreide.
Verfügbarkeit: lagernd
2,20 €
inkl. 10% MwSt
 
Bohnen Weiße
330 g kbA
Weisse Bohnen sind Bestandteil vieler schmackhafter Rezepte rund um den Erdball. Hoher Gehalt an Kalium, Eisen, Kalzium und Phosphor. Der Nährstoffgehalt ist höher als bei den meisten Gemüsesorten.
Grundrezept: Weicht man die Hülsenfrüchte über Nacht ein, verkürzt sich die Kochzeit drastisch. Mit viel Wasser (3-fache Menge) einweichen und kochen lassen. Erst zum Schluss salzen. Der Eiweißanteil von Hülsenfrüchten ist höher als bei Getreide.
Verfügbarkeit: lagernd
2,50 €
inkl. 10% MwSt